Formule du Midi

Le midi, du mardi au vendredi
(hors jours fériés)

Plats du jour
14,00 €

Retour de pêche du jour
ou
Viande de la semaine
ou
Végé de la semaine
ou
Fish and Chips maison
Entrée + Plat + Dessert = 24,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 19,50 €


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La Criée du Merlu
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Carte Midi & Soir

Entrées

Accras maison
Beignets de poisson de nos côtes, sauce chien.
8,00 €
Tataki du Merlu
Tataki de saumon, sésame et soja, sauce gingembre.
8,00 €
Tartare Carné
Tartare de veau, noisettes, échalotes et ciboulette.
8,00 €
Ty Cochon
Croquette de jambon, lard di colonnata, fromage frais et jus d’herbes.
8,00 €
Planche à partager du Mataf
Assortiment de nos quatre entrées à partager (hors formule du midi).
9,00 €
6 Huîtres de BRETAGNE
de Prat Ar Coum ! N° 3
9,00 €
9 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
14,00 €
12 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
18,00 €

Plats

Fish and chips maison (en formule le midi)
Filet de lieu noir de nos côtes, panure japonaise, frites fraîches, sauce tartare.
16,00  €
Plat Végétarien (en formule le midi)
Selon l'inspiration du Chef.
14,00  €
Retour de pêche du jour
Selon la livraison.
18,00  €
Filet de Lieu Jaune
Garniture du moment, petits légumes et jus de coquillages.
25,00  €
Viande du jour (en formule le midi)
-
18,00  €
Contre-filet rouge des prés (environ 280-300 g)
Frites fraîches, 2 sauces.
24,00  €
Carré de Cochon Breton (environ 350 g)
Cuisson basse température, frites fraîches, beurre aux algues et jus de viande caramélisé.
24,00 €
Suppléments : Frites 2,00 € / Sauces 1,00 €

Liste des allergènes à votre disposition.

Desserts

Choux du Merlu
Choux craquelin cacao, crème diplomate vanille, sauce chocolat et crumble de noisettes.
8,00 €
Cheesecake Kiwi
Cheesecake maison au kiwi, base palet breton et huile gingembre.
8,00 €
Crème Brûlée du Port
Crème brûlée vanille déstructurée, caramel beurre salé, pop-corn, pickles de pommes et plaque cara (de chez Terre d'Embruns).
8,00 €
La glace artisanale de chez Jampi
2 boules de glace sur feuilletage Cara, caramel beurre salé. Pour les parfums : se rapprocher de notre équipe de salle.
8,00 €
Le Fromage (Prix par personne)
par Sten Marc, Fromagerie du Bout du Monde Sélection de 3 fromages affinés. Hors formule du midi.
9,50 €

Menu
Moussaillon
(-10 ans)

12,00 €
1 Boisson (Sirop à l’eau, Jus de fruits ou Soda),
Mini-fish ou Steak haché Black Angus + frites,
2 Boules de glaces ou Mousse au chocolat maison.

À table !

Du mardi au samedi :

10h00 - 15h00 et 18h00 - 21h30

Du dimanche au lundi : fermé

Tous nos plats sont frais et faits maison, d'origine France.

La Criée du moment

Planche à partager du Mataf
Assortiment de nos quatre entrées à partager (hors formule du midi).
12 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
9 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
6 Huîtres de BRETAGNE
de Prat Ar Coum ! N° 3
Ty Cochon
Croquette de jambon, lard di colonnata, fromage frais et jus d’herbes.
Tartare Carné
Tartare de veau, noisettes, échalotes et ciboulette.
Tataki du Merlu
Tataki de saumon, sésame et soja, sauce gingembre.
Accras maison
Beignets de poisson de nos côtes, sauce chien.

La Carte...

Entrées

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À table !

Du mardi au samedi :

10h00 - 15h00 et 18h00 - 21h30

Du dimanche au lundi : fermé

BRASSERIE 100% MARINE, QUALITATIVE ET DÉCONTRACTÉE !

La Criée du moment

Beignets de poisson de nos côtes, sauce chien.
Tataki de saumon, sésame et soja, sauce gingembre.
Tartare de veau, noisettes, échalotes et ciboulette.
Croquette de jambon, lard di colonnata, fromage frais et jus d’herbes.
Assortiment de nos quatre entrées à partager (hors formule du midi).
de Prat Ar Coum ! N° 3
de Prat Ar Coum ! N° 3
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